Bâtard, pain

  bastard bread; traditional long, thin white loaf, larger than a baguette.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

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  • bâtard — bâtard, arde [ batar, ard ] adj. et n. • 1190; p. ê. de bât « engendré sur le bât », ou germ. °bansti « grange » 1 ♦ Qui est né hors mariage. Enfant bâtard. ⇒ adultérin, naturel; illégitime. N. Les bâtards de Louis XIV. Légitimer un bâtard. 2 ♦… …   Encyclopédie Universelle

  • pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… …   Encyclopédie Universelle

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  • Pain long — ● Pain long pain de forme cylindrique, allongé, portant sur le dessus des traits obliques, tel que la baguette ou le bâtard …   Encyclopédie Universelle

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  • Pan (pain) — Pain Wikipédia …   Wikipédia en Français

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